Mixer für die Produktion von Mayonaise, Saucen, Marinaden oder Gewürzen

Beschreibung: Typ 45/6

45 l Edelstahlbehälter
4 kW Motor, 400 Volt
20 A Absicherung
1500 or 2850 Umdrehungen pro Minute

Größen:

15/2 | 15 Liter | 1,5 kW
40/3 | 40 Liter | 2,2 kW
45/6 | 45 Liter | 4,0 kW
80/10 | 80 Liter | 7,5 kW
150/15 | 150 Liter | 11 kW

von 45/6 bis 150/15 sind die Anlagen mit herausnehmbaren Mix- bzw. Rührwerkzeugen ausgestattet.

Optionen:

Alle Geräte können mit Ablaßhahn sowie mit einem Abstreifer im Behälter (für pastöse Medien) ausgerüstet werden.

Desweiteren können für größe Bedarfsmengen

Batch-mixer mit der Möglichkeit zum Kühlen/Erhitzen sowie zur Produktion unter Vaccuum, zum Homogenisieren, oder zum emulgieren von Flüsigkeiten oder pastösen Materialien vermittelt werden. Dies von der Einzelmaschine bis zur Produktionslinie.

üblicherweise für die Produktion von:

Mayonnaise
Dressing
Käse
Eis
Ketchup
Marmelade