Emulgator
Aus Edelstahl gefertigt
Abmessungen:
Höhe: 50 cm
Breite: 42 cm
Länge: 60 cm
Gewicht: 25 kg
Motorleistung: 1,5 kW/380 V
Motordrehzahl: 2850
Absicherung: 16 A
Kesselinhalt: 22,5 ltr
kann auch an Grossbehälter angeschlossen werden
Der Emulgator wird hauptsächlich eingesetzt um: Schlagsahne, Gebackfüllungen und Eisreme, herzustellen.